Recept
Ingrediënten 2 personen
2 bloemkool pizzabodems van Magioni
150 gram kippendijen
6 cherry tomaatjes
vegan groene pesto
passata (tomatensaus)
italiaanse kruiden
1 rode ui
zwarte olijven
optioneel: vegan kaas of biologische mozarella
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Meng italiaanse kruiden met de passata.
3. Smeer de pizzabodems in met passata en groene pesto.
4. Snijd de kip in reepjes en bak gaar.
5. Halveer de cherry tomaatjes. Snijd de ui in ringen. En snijd de olijven in plakjes.
6. Gebruik je kaas? Leg dit eerst op de bodem voordat je de rest erop legt.
7. Leg de cherry tomaatjes, ui, olijven en kip op de pizzabodem.
8. Bak de pizza in 8-10 minuten gaar.